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Mot de bienvenue
Isabelle Neiderer, Dt.P. Directrice, Nutrition et recherche Les Producteurs laitiers du Canada
Microbiome intestinal et santé
Karen L. Madsen, Ph. D. Directrice du Centre of Excellence for Gastrointestinal Inflammation and Immunity Research Professeure en médecine, Université de l’Alberta
La nutrition pour la santé intestinale : la diète FODMAP et plus
Jane Muir, RD, Ph. D. Professeure agrégée Chef du programme de science de la nutrition translationnelle Département de gastroentérologie Central Clinical School, Monash University, Melbourne, Australia
Yogourt, microbiote intestinal et santé cardiométabolique
André Marette, Ph. D. Département de Médecine Institut universitaire de cardiologie et pneumologie de Québec Chaire de recherche sur le diabète et les maladies cardiovasculaires Directeur scientifique, Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels Université Laval
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