Date : 24 janvier 2018Heure : 10 h 30 HNE

Acériculture : les bonnes pratiques en début de saison

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Objectifs du webinaire

En collaboration avec la Fédération des producteurs acéricoles Québec, l’Union des producteurs agricoles invite trois acériculteurs conférenciers à partager trucs et astuces pour mieux amorcer la saison qui débute.

La discussion portera sur les étapes de préparation entourant les bonnes pratiques en érablière (entailles, vérifications, formations) et à la cabane (assainissement des outils, planification et exemples des meilleures pratiques de transformation et de vente).

Ce séminaire virtuel sera d’une durée de 60 à 90 minutes (selon les questions). Il permettra l’échange des connaissances et expériences des conférenciers tout en incitant la discussion avec les auditeurs par le biais de la messagerie instantanée. C’est une occasion privilégiée pour discuter avec des producteurs qui vivent les mêmes défis.

Conférenciers

  • M. Richer Douville

    Érablière Savard et Douville de Saint-Ubalde – région de la Capitale-Nationale

     

  • Mme Chantal Ouimet

    Cabane à sucre l’Hermine à Havelock – région de la Montérégie

     

  • M. Pierre Cormier

    Érablière Le Murmure du printemps à Dunham – région de la Montérégie

     

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